Recetas

El prestigioso Gastronómico Porta del Sol celebra en grande su décima edición

05/04/2017 Por Miprv.com Mayagüez– La Cámara de Comercio del Oeste de Puerto Rico celebrará por todo lo alto, del 28 al 30 de abril en la ciudad de Mayagüez, la décima edición de su evento gastronómico de clase mundial, Festival Gastronómico Porta del Sol. El esperado evento culinario, que se ha convertido en un...

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Puerto Rico celebra el evento de ron más importante del mundo

02/04/2017 Por Agencia EFE San Juan- Puerto Rico acogió este fin de semana la novena edición del "Taste of Rum", el evento que confirma a Puerto Rico como la capital mundial del ron, una bebida alcohólica en la que el territorio caribeño es primer productor a nivel internacional y que trata de promocionar en base a su...

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Naranjas... de la China

30/03/2017 Por Caius Apicius Agencia EFE Madrid- Todo el mundo conoce la revolución que en el mundo de las frutas supuso la incorporación a la dieta europea de las frutas americanas; pero quizá la más importante aportación frutal en el intercambio Viejo Mundo-Nuevo Mundo procediera de Europa: los cítricos, y más concretamente las...

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Caribbean Produce Exchange presenta a los que 'Son de Aquí'

16/03/2017 Por Miprv.com San Juan– La empresa de distribución de alimentos frescos Caribbean Produce Exchange presentó la campaña “Son de Aquí” para promocionar y apoyar la variada canasta de productos agrícolas locales durante sus cosechas del 2017. El objetivo de esta iniciativa es destacar a los protagonistas que Son de...

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Receta: Lasaña de berenjenas

19/02/2017 Ingredientes: 1 libra de carne molida magra o soya 1 lata de salsa de tomate de 15 onzas 1 cebolla blanca mediana 1 diente de ajo ½ pimentón rojo ½ pimentón verde 2 berenjenas grandes 8 onzas de queso mozarella rallado (bajo en grasa preferiblemente) 2 hojas de laurel Queso parmesano a gusto Sal y pimienta a...

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Receta: Ensalada de mezclum con vinagreta de mostaza y miel

18/02/2017 Conoce lo que puedes sembrar para comenzar tu primer huerto casero Si te animas a hacer un huerto casero en tu hogar, esta es una de las muchas recetas que puedes confeccionar fácilmente con los alimentos que coseches: Ingredientes: - El mezclum de su huerto casero (o un paquete comprado) - Nueces - Algún ingrediente...

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El poder nutricional de los jugos y batidas verdes

16/02/2017 Por Teresita Heydrich Blanco Especial Miprv.com Puede que su color no sea el más atractivo para un jugo natural, pero los jugos verdes pueden llegar a sorprender al paladar, y además constituyen una bebida desintoxicante, energizante y nutritiva. Cada vez cuentan con más seguidores, porque además de ser sabrosos, purifican y...

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Receta: Sopa de calabaza

15/02/2017 Conoce lo que puedes sembrar para comenzar tu primer huerto casero Si te animas a hacer un huerto casero en tu hogar, esta es una de las muchas recetas que puedes confeccionar fácilmente con los alimentos que coseches: Ingredientes: - 2 cucharadas de aceite de oliva - 3 libras de calabaza, pelada y sin semillas - 1...

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Azúcar Dulce Caña recibe certificación 'Non GMO' y 'USDA Organic' en sus productos

09/02/2017 Por Miprv.com San Juan– La empresa puertorriqueña especializada en la distribución y empaque de ingredientes para la industria de alimentos, Able Sales, ha recibido la importante certificación como 'Non-GMO Project Verified' y 'USDA Organic' dentro de su gama de productos de azúcar negra, azúcar natural, azúcar...

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Estudio revela que la dieta mediterránea ayuda a combatir la depresión severa

31/01/2017 Por Agencia EFE Sídney, Australia- La dieta mediterránea, conocida por mejorar la salud cardiovascular, reducir los riesgos de la diabetes y aumentar la longevidad, también puede ayudar a combatir la depresión severa, según publica hoy un estudio de una universidad australiana. El consumo de grandes cantidades de frutas,...

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Más restaurantes vegetarianos en Puerto Rico

03/11/2016 Por Teresita Heydrich Blanco Especial para Miprv.com Los que hemos visitado restaurantes vegetarianos de forma asidua podemos dar fe de que, aparte del sabor natural y fresco de sus comidas, se disfruta de un ambiente relajado y agradable, factor muy necesario para que el organismo asimile y digiera mejor los alimentos. En...

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Receta: Arepas de ceviche de pulpo

30/09/2016 Ricas arepas rellenas con ceviche de pulpo confeccionadas por la Chef Mari Blanca. La masa de arepa está hecha con Harina Amapola Self Rising y Harina de Trigo Amapola Ultragrain 30% Integral Blanca.

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Con sabor a calabaza la nueva edición del mercado urbano de Plaza del Caribe

28/09/2016 Por Miprv.com Ponce – La versatilidad gastronómica de la calabaza cultivada en suelo puertorriqueño será celebrada en la tercera edición del Mercado Urbano de Plaza Del Caribe, evento que se estará llevando a cabo del 5 al 9 de octubre con la colaboración del Departamento de Agricultura. Con una variedad de actividades...

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Receta Desde Adentro: Hamburguesa de Habichuelas Negras & Quinoa

12/07/2016 Por Waleska Rodriguez Desde Adentro En verano es ya tradición las barbacoas y las comidas fáciles de playa. Además de buscar complacer el paladar, debemos velar nuestra salud. Por eso les presento hoy esta versión de hamburguesas de habichuelas negras y quinoa. Las habichuelas negras le dan un rico sabor y aspecto a...

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Receta de sandwichitos de mezcla veggie