El documental A River of Waste expone el escándalo ambiental dentro del sistema industrial moderno de producción de carne y aves de corral. El daño que se documenta en las granjas industriales de hoy en día supera con creces el daño que se muestra en la novela de Upton Sinclair, La Selva, un libro escrito hace 100 años. Algunos científicos han ido tan lejos como para llamar a las prácticas en las fincas agrícolas actuales, “mini-Chernobyles”.

La Unión Europea está trabajando prácticamente sola en el establecimiento de estándares rigurosos de salud y normas ambientales para la industria. En los EE.UU. y en otros lugares, la industria de la carne y las aves está dominada por los usos peligrosos de arsénico, antibióticos, hormonas de crecimiento y por la disposición de grandes cantidades de aguas residuales en las vías fluviales y los entornos frágiles. La película documenta el amplio impacto catastrófico sobre el medio ambiente y la salud pública, así como se centra en la vida de las personas afectadas y destruidas.

Como declaró un observador, si los terroristas hicieron esto, estaríamos en pie de guerra, pero cuando se trata de una compañía Fortune 500, es sólo “business as usual”.

En el 1906, la indignación pública por el escándalo expuesto de Sinclair condujo a la creación de reformas importantes que limpiaron un sistema corrupto y peligroso.