Educar para cuidar las plantas
por Norman Joel de Jesús de Jesús, D.Ed(c)
Uno de los objetivos de la enseñanza verde es el cuidado del medio ambiente y, por ende, las plantas. Puerto Rico es una isla rodeada de vegetación diversa y eso es observable en la diversidad de bioambientes existentes: manglares, bosques secos, bosques lluviosos y otros. Además, es una isla que se caracteriza por tener un terreno fértil para el trabajo agrícola.
Este panorama nos ayuda a desarrollar una metodología adecuada en la enseñanza verde. Tenemos los materiales necesarios a la mano: la naturaleza misma. Es cuestión de desarrollar las destrezas y habilidades, así como la curiosidad y amor al ambiente, en nuestros niños y jóvenes. Esta meta es tarea de la comunidad en general, pues depende de la conciencia que se tenga sobre el ambiente para que el mismo se pueda seguir diversificando en beneficio de todos.
Solanas, Rivera y Altmark (2000), señalan que una de las maravillas más grandes de la Naturaleza son las plantas y no se concibe que existan personas a las que no les gusten las mismas. Estos autores explican que mostrar y educar a los niños sobre las plantas desde pequeños es propiciar el desarrollo de la sensibilidad en ellos. Por tanto, exponen que una estrategia importante para despertar en estos el amor hacia la naturaleza verde es enseñarles a cultivarlas. Algunas de sus sugerencias son:
1. Explicar dentro del nivel de comprensión que las plantas, animales y los seres humanos se necesitan entre sí.
2. Explicar que las plantas producen el oxígeno que respiramos.
3. Explicar que las plantas utilizan para vivir el dióxido de carbono que nosotros exhalamos.
4. Explicar la importancia de sembrar y reforestar el Planeta.
A continuación te ofrecemos, a manera de ejemplo, un plan de trabajo con el tema de las plantas. El mismo esta dirigido a niños de tres a ocho años de edad. Es posible el aumento de actividades según las edades de los estudiantes, esta es sólo una guía básica de trabajo.
Tema: El huerto casero
Áreas de trabajo y actividades sugeridas
Cognitivo
• Matemáticas: contar semillas, hojas y plantas. Desarrolla las destrezas de suma y resta.
• Identificación/clasificación: clasificar las plantas por categorías, colores, formas o tamaños.
Sensorial
• Gusto: probar los frutos recolectados.
• Olfativo: oler las plantas y sus frutos.
• Táctil: sentir la textura de hojas, tallos y frutos.
• Audición: escuchar si las semillas dentro del fruto se mueve.
• Vista: observar colores, formas y otras características.
Lenguaje
• Aprender los nombres de las plantas y sus frutos. Para niños más grandes se puede incluir el nombre científico de la planta.
Sistema motor grueso
• Arar la tierra para el cultivo.
Sistema motor fino
• Recolecta de frutos, granos y otros.
Socio-emocional
• Trabajo en familia.
• Aumento de autoestima por el logro de metas.
• Preparación de alimentos en familia.
• Consumo de alimentos en familia.
• Regalo a vecinos del producto del huerto.
Economía
• Venta de frutos y vegetales.
• Concepto del ahorro por cosechar en el hogar.
Salud
• Consumir comida ecológica.
• Desarrolla el ejercicio físico.
