grama de trigo

Mercado Ecológico Madre Tierra
Una alternativa saludable en plena zona metropolitana

Definitivamente en Puerto Rico existen alternativas de consumo que aportan a la economía y al desarrollo de lo local. Aparte de los supermercados, y las plazas de mercado tradicionales que cada vez son menos concurridas, los Mercados Ecológicos se presentan como la mejor alternativa a la hora de encontrar frutas, vegetales y mucho más.

Los Mercados Orgánicos o Ecológicos tienen la intención de ofrecer productos de calidad, frescos y producidos de forma eco-amigable, a la vez que fomentan el movimiento agroecológico local y a nuestros agricultores. La mayor ventaja o beneficio de los mismos no está precisamente ligado al producto, sino a nuestro medioambiente. Esto se debe a que los métodos de cultivo y distribución no impactan siginificativamente el entorno natural.

Mercado Orgánico Madre Tierra | Placita Roosevelt, Hato Rey

Mercado Orgánico Madre Tierra

Por ejemplo, mucho de los productos que se ofrecen no están sujetos al uso de plaguicidas, químicos, hormonas de crecimiento y otros procesos a los cuales muchos de los otros productos importados si están sujetos. De igual manera, los productos, al ser locales, requieren menos consumo de energía proveniente de combustibles fósiles para su transportación y distribución. Otro elemento que minimiza el impacto a nuestro ambiente es el hecho de que los productos locales que encontramos en los mercados agroecológicos no están empacados, ya sea en plástico o cartón, minimizando la cantidad de basura que llega a nuestros vertederos. Estas razones, sumadas a muchas otras, representan un beneficio directo e indirecto a nuestra salud, bienestar y medioambiente.

Visitantes del Mercado con sus compras

Frutas y vegetales

Este tipo de mercado no sólo ofrece frutas, vegetales y especias, sino que ofrece una gama amplia de productos y servicios locales, naturales y orgánicos, como por ejemplo, jabones y aceites naturales, alternativas medicinales y para la salud y bienestar, por mencionar algunos. Uno de los mercados ecológicos más logevos es el Mercado Orgánico Madre Tierra que se lleva a cabo todos los primeros y terceros domingos del mes en la placita Roosevelt en Hato Rey.

pana de piquito

plantas, hierbas y especias

toronjas del país

plátanos

Raúl e Ivonne: ¡Desde mi huerto!

Hoy día se celebran mercados orgánicos o ecológicos alrededor de toda la isla. Algunos de los más reconocidos son el Mercado Orgánico Madre Tierra en la Placita Roosevelt, el Mercado Agro-Ecológico de Rincón, el EcoMercado Santa Rita en Río Piedras y el nuevo Mercado Ecológico de Ponce.

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