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Mi Plato: una nueva guía para comer saludable

   

El Departamento de Agricultura federal presentó el nuevo modelo de "Mi plato" que sustituye a la pirámide alimentaria.

Por Miprv.com

Dígale adiós a la tradicional “pirámide alimentaria”, la guía utilizada por el gobierno federal para orientar a las personas a tomar decisiones saludables a la hora de alimentarse. El Departamento de Agricultura federal y la primera dama Michelle Obama anunciaron el nuevo ícono de la dieta adecuada: Mi Plato.

“Esta es una manera rápida y simple de recordarnos a todos de que debemos ser más conscientes de los alimentos que estamos comiendo”, dijo la Primera Dama durante la presentación del nuevo ícono alimentario.

“Con tantas opciones de comida disponibles para los consumidores, a veces es difícil determinar las mejores comidas para poner en nuestros platos para desarrollar una combinación saludable”, agregó el secretario de Agricultura, Tom Vilsack, en un comunicado.

La nueva página web ChooseMyPlate.org provee información práctica para los individuos, profesionales de la salud, nutricionistas y la industria alimentaria para ayudar a los consumidores a desarrollar dietas saludables con recursos y herramientas para analizar los hábitos alimentarios y ofrecer educación sobre nutrición.

Entre los consejos ofrecidos:

Balancea las calorías

- Disfruta tu comida, pero come menos
- Evita las porciones agrandadas

Come más de esto

- La mitad de tu plato debe tener frutas y vegetales
- Cambia a la leche sin grasa o con 1% de grasa
- Al menos la mitad de tu consumo de granos deben ser granos integrales

Come menos de esto

- Compara la cantidad de sodio (sal) en comidas como las sopas, panes y comidas congeladas y escoge las que tengan menos sodios
- Bebe agua en vez de bebidas que contengan azúcar

Como parte de la promoción de Mi Plato, los funcionarios invitaron a los consumidores a tomarle fotos a sus platos saludables y compartirlas a través de Twitter con el hashtag #MyPlate.

En Miprv.com te aconsejamos además a consumir productos agrícolas locales y ecológicos. ¡Buen Provecho!

Comentarios:

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  1. piramide plato

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